Hotel Balneario La Encarnación – Los Alcazares

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

När man kliver genom dörrarna till Hotel Balneario La Encarnación är det som att tiden plötsligt har stått stilla. Detta tvåstjärniga historiska smycke från 1903 andas spansk Belle Époque. I entrén möts man av vackra stengolv, antika möbler, en ståtlig moraklocka, ett gammalt piano och en klassisk kassaapparat i blank mässing. Det är genuint, mysigt och bär på en själ som moderna lyxhotell bara kan drömma om – dessutom till priser som gör att en extra natt kostar en ren spottstyver. Efter maten (eller som en svalkande aperitif) är hotellets Gin-klubb ett måste för alla entusiaster. Här snålas det sannerligen inte på dropparna; du får alltid minst en generös ”sexa” upphälld i glaset till ett mycket förmånligt pris. Oavsett om du föredrar en klassisk Beefeater eller vill uppgradera till den krispiga, enbärstunga smaken av en iskall Tanqueray, så blandas den till perfektion.

Läs mer här