Njut av livet

ta vara på dagen och lev din dröm!

Restauranger och vingårdar –

Restauranger och vingårdar vi besökt och som vi gärna delar med andra när det gäller vad vi hade för upplevelser och vad vi tyckte om.
Lämna gärna en kommentar och vi blir glada om du ger oss en rekommendation till en restaurang eller vingård som du själv uppskattade.

Vingården Finca Collado: En resa till Alicantes gömda vinparadis

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

Vi följde vägarna som letade sig förbi robusta bergskedjor och genom ett böljande landskap fyllt av karaktär. Ju närmare målet vi kom, desto mer förvandlades omgivningen till ett lapptäcke av knotiga olivlundar, blommande mandelträd och vidsträckta vinodlingar som avlöste varandra längs vägkanten. Den sista sträckan, på den mindre vägen mellan de små samhällena Salinas och Villena, bjöd på en fantastisk vy över dalgången. Här uppe är klimatet kargt och dramatiskt, inramat av skyddande bergstoppar – en miljö där man genast förstår att vinet som odlas bär på en helt egen, stark identitet. Plötsligt dök den upp mitt i det vackra medelhavslandskapet: Bodega Finca Collado. Huvudbyggnaden är en magnifik, varsamt renoverad gammal lantegendom (en så kallad finca) i rustik natursten.

Läs mer här

Restaurante Asian City – Mil Palmeras

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

Det här är en kineskrog man inte bör missa, deras meny är precis som på alla kineskrogar ganska omfattande men vi rekommenderar att ni väljer ”Menu del dia” som är ett otroligt privärt alternativt som innehåller 3 rätter och inkluderar en elflaska vin plus lite överraskningar. Vi har prövat några olika och har varit supernöjda varenda gång och man blir proppmätt för det är ordentligt med mat som serveras.

Läs mer här

Moby Dick – Bar och Restaurang i Torrevieja hamn

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

Om du älskar doften av salt hav, kluckande vågor och synen av master som svajar mot en klarblå himmel, då är den södra delen av Torreviejas hamn – vid Club Náutico Marina Internacional – den perfekta platsen för dig. Här, i ett livligt litet kluster av restauranger precis vid vattenbrynet, ligger Moby Dick Bar och Restaurang. Det är en charmig och inbjudande oas där…

Läs mer här

Braseria Argentina El Tata – En kött och vinupplevelse i Mil Palmeras

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

De flesta vet, eller borde åtminstone veta, att när det handlar om den ultimata upplevelsen av en perfekt tillagad köttbit, då är det till en argentinsk restaurang man ska söka sig. Om du värdesätter kött av yppersta kvalitet, ackompanjerat av ett fylligt, djuprött vin i glaset, då är Braseria Argentina El Tata en kulinarisk oas du absolut inte får passera. Beläget vid Centro Comercial Victoria i det charmiga Mil Palmeras, bjuder denna familjeägda pärla på en upplevelse för både smaklökar och sinnen.

Läs mer här

Bodegas Francisco Gómez i Villena

- Rosengrens hörna i SpanienRestauranger och vingårdar -

“Viner och oljor födda i en unik medelhavsmiljö” säger deras hemsida och det är en riktigt trevlig gård med en häftig källare som jag inte sett tidigare på andra vingårdar. Den här bör du besöka… Det som skiljer Bodegas Francisco Gómez från andra vingårdar är den exklusiva avdelningen för privat lagring. Vi kliver in i ett cirkulärt, storslaget rum upplyst av en enorm smideskrona. Längs väggarna sträcker sig låsta metallgaller från golv till tak, fyllda med tusentals flaskor. Här har privatpersoner sina egna, dedikerade utrymmen för att lagra viner de köpt av gården. Mitt i rummet står ett massivt runt träbord där ägarna kan slå sig ner i goda vänners lag, låsa upp sitt galler och avnjuta sina egna viner i en helt magisk miljö.

Läs mer här
FacebookInstagramFacebook