Denna sida har uppdaterats den 20 maj, 2026; CEST 14:19
En charmig liten vingård
För att ta oss till den lilla, charmiga vingården Finca Collado lämnade vi Alicantes kustremsa bakom oss och styrde bilen inåt landet, upp mot regionen Alto Vinalopó. Bilresan i sig blev en vacker introduktion till det äkta, spanska inlandet. Vi följde vägarna som letade sig förbi robusta bergskedjor och genom ett böljande landskap fyllt av karaktär. Ju närmare målet vi kom, desto mer förvandlades omgivningen till ett lapptäcke av knotiga olivlundar, blommande mandelträd och vidsträckta vinodlingar som avlöste varandra längs vägkanten. Den sista sträckan, på den mindre vägen mellan de små samhällena Salinas och Villena, bjöd på en fantastisk vy över dalgången. Här uppe är klimatet kargt och dramatiskt, inramat av skyddande bergstoppar – en miljö där man genast förstår att vinet som odlas bär på en helt egen, stark identitet.
Plötsligt dök den upp mitt i det vackra medelhavslandskapet: Bodega Finca Collado. Huvudbyggnaden är en magnifik, varsamt renoverad gammal lantegendom (en så kallad finca) i rustik natursten. Med sina traditionella takpannor och stora fönsterpartier smälte den perfekt in i de solgula fälten och de gröna kullarna som omgav den. Det var tydligt redan vid ankomsten att detta är en plats som värnar om sin småskalighet; här finns ingen industriell stress, utan snarare en genuin och harmonisk familjekänsla.
Vi välkomnades varmt av exportchefen Eva Padines, vars avslappnade och innerliga bemötande genast fick oss att känna oss som hemma. Eva tog oss med på en fascinerande rundvandring runt egendomen. Med stor passion berättade hon om gårdens historia och hur den unika, mineralrika jorden – som präglats av en gammal saltsjö i dalen – ger vinerna dess unika särprägel. Vi fick lära oss om hur de arbetar för att bevara och väcka liv i traditionella, lokala druvsorter som Monastrell, Bobal och Merseguera. Det var djupt imponerande att höra om deras hantverksfilosofi, där fokus ligger på hög kvalitet framför kvantitet.
Efter turen i fält och bland de historiska ekfaten inomhus var det dags för dagens höjdpunkt: vinprovningen. Vi slog oss ner ute på den rymliga, solvarma altanen på baksidan av stenhuset. Härifrån hade vi en helt magisk, obruten panoramautsikt över de prydliga vinraderna som sträckte sig ut mot bergen i horisonten under en klarblå himmel.
Eva guidade oss skickligt genom fyra av vingårdens utvalda viner. Glasen fylldes med både eleganta vita och karaktärsfulla röda droppar, samtidigt som vi bjöds på ett fat med perfekt matchade, lokala tapas. Vi njöt av doftande bröd med olivolja, lagrad spansk ost och charkuterier – en smakkombination som gifte sig fantastiskt med vinet i solskenet. Evas djupa kunskap, kombinerat med hennes lättsamma och trevliga attityd, gjorde provningen till en både lärorik och väldigt avslappnad upplevelse.
När glasen tömts och vi insupit den sista utsikten över dalen drog vi oss mot gårdens butik. Vi kunde helt enkelt inte åka tomhänta hem, så vi lastade bilens bagageutrymme fullt med några lådor av våra nya favoritviner. Det var med en känsla av stor belåtenhet och med varma minnen som vi startade motorn och körde därifrån. För den som söker en genuin, personlig och naturskön vinupplevelse i Alicante-regionen kan vi varmt rekommendera att ta en tur till Finca Collado.
